Войти Регистрация

Авторизация

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Регистрация

Все поля со значком (*) обязательны к заполнению.
Имя *
Логин *
Пароль *
Повторите пароль *
E-mail *
Повторите e-mail *
Captcha *
Reload Captcha

 

 



Пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром

Опубликовано: 19 сентября 2016
586 раз
Пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром
Нашли ошибку в материале?
Выделите текст и нажмите

            
Понравилась новость?
Поделитесь с друзьями!

Такое всемирно знаменитое блюда как пицца, наверное, знают в любом уголке нашего огромного мира. Представляет она собой лепешку, изготовленную из теста и запеченную с разной начинкой в печи. Благодаря своим питательным и вкусовым характеристикам, пицца и заслужила свою огромную славу. Также стоит отметить, что одного универсального рецепта этого блюда не существует. В настоящее время, по некоторым данным, известно более одной тысячи рецептов. Появилась впервые пицца в Древнем Риме. Там некоторые блюда на стол ставили на ломтях хлеба. А вот пицца современного вида с помидорами появилась в шестнадцатом столетии в Неаполе. В семнадцатом веке это блюдо делали практически во всех итальянских регионах.

Сегодня существует много магазинов, ресторанов и кафе, которые предлагают это блюдо своим посетителям. Для тех, кто любит ароматную пиццу, но не может сходить в ресторан, так как абсолютно нет времени, придумали доставку на дом. К примеру, заказать вкуснейшую пиццу можно на сайте https://harkov.eda.ua/picca, да еще и за небольшие деньги.


Замешивается тесто для пиццы вручную. Потом ему придают круглую форму. Согласно оригинальной рецептуре, основа пиццы должна иметь всего 0,5 сантиметра. После на основу выкладывается соус из томатов и начинка (фото 1).

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром - фото 1

В домашних условиях также можно приготовить пиццу, тем более, что ее так любят кушать дети. Порадуйте своих домочадцев и испеките им пиццу. Для этого не нужны дорогие продукты. Достаточно купить сыр и колбасу. Эти два ингредиента являются неразлучными в приготовлении пиццы на дому. Сначала замешивается тесто. Кто-то любит дрожжевое тесто, а кто-то пресное. Если пиццу нужно приготовить быстро, то лучше всего воспользоваться рецептом, в котором основа для этого блюда делается из кефира и муки. Для этого берем кефир (двести пятьдесят миллиграмм), два яйца, сто двадцать граммов майонеза, щепотку соды, соли и двести десять грамм муки. Смешиваем кефир и соду. Даем постоять минут пятнадцать. Добавляем в него предварительно взбитые майонез, яйца и соль. Всыпаем муку и очень тщательно все вымешиваем (фото 2).

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром - фото 2

Теперь нужно, чтобы тесто немножко "отдохнуло". Оставляем его на несколько минут, а сами приступаем к готовке начинки. Понадобятся три помидора, две больших луковицы, специи и маслины по вкусу, двести или триста грамм колбасы и примерно такое же количество сыра. Раскатываем тесто и сверху выливаем кетчуп или если есть, то томатный соус со специями. Можно специи добавить в томатную пасту, тогда блюдо получится более ароматным (фото 3).

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром - фото 3

После этого на основу нужно положить начинку. Для этого заранее нарезаем колбасу (кружочками, соломкой). В некоторых рецептах даже рекомендуют колбасу поджарить. Натираем сыр на терке (можно и на крупной, и на мелкой, по желанию). Лук режем колечками. Остается порезать кружочками помидоры. Теперь формируем пиццу. Кладем сначала слой колбасы, потом лука. Сверху размещаем слой помидоров, покрытый сырной стружкой. По желанию, сверху можно положить колечки оливок или маслин, посыпать пряными травами (фото 4).

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром - фото 4

Температура для выпекания пиццы должна быть около ста восьмидесяти градусов, тогда она не подгорит. Пицца, приготовленная по выше указанному рецепту, выпекается двадцать минут. Следите, как только бортики пиццы подрумянились и сыр расплавился, можно доставать. Помимо колбасы, в качестве начинки использовать еще можно грибы, мясо курицы, сосиски, бекон. В восточной части Европы в пиццу даже кладут соленные огурцы, креветки, ананасы, кабачки и много чего другого. Главное - не боятся на своей кухне экспериментировать (фото 5).

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром - фото 5

Случайное объявление

Содержимое объявления Тип объявления Дата

купить плитку тротуарную в киеве (Работа / Услуги)

nopic

Студия IDC Group предоставляет широкий спектр наиболее популярных коллекций плитки и керамогранита, ...
Услуги
04-03-2016
240 Хит(ы)
Контакты