Правила при подаче пиццы

Опубликовано: 19 октября 2014
1048 раз

Итальянская кухня любима во всем мире. Одним из самых знаменитых блюд данной кухни, конечно же, является пицца, которая полюбилась во всем мире. Преимущества данного блюда очевидны. Неотразимые вкусовые качества и возможность насытиться до отвала сделали пиццу любимым блюдом как детей, так и взрослых. Стоит отметить, что пицца в Киеве также очень популярна. В разных странах мира пиццу готовят по-своему. Чаще всего с учетом кулинарных традиций той или иной страны добавляются особенные ингредиенты в начинку. Например, в Индии одним из основных ингредиентов выступает маринованный имбирь, а вот в Японии отдают предпочтение пицце с кальмарами и угрями. Особенностью бразильской пиццы является зеленый горошек.

Стоит отметить, что особую популярность пицца получила благодаря своему разнообразию, ведь начинку можно составить по собственному вкусу. Так, в мире существует огромное количество различных видов пиццы. Чаще всего пиццу готовят с открытой начинкой, однако, довольно интересен и вариант кальцоне, где начинка закрыта. Приготовление такого варианта не слишком уж и отличается. На тонкое тесто выкладывают начинку, после чего его складывают пополам и скрепляют. И таким образом запекают в духовке.

Интересным может оказаться то, что при подаче пиццы итальянцы соблюдают ряд правил. Например, пицца, которая подается на обед и уже должна быть горячей. А вот на завтрак можно полакомиться и холодным блюдом. Разрезать пиццу необходимо минимум на 4 кусочка, однако, если их получилось больше, число кусочков должно быть четным. Пиццу подают как в качество основного блюда, так и как закуску. Есть пиццу традиционно принято руками. Гарниром к пицце подают салат или зелень. Также отлично сочетаются куриные крылышки, грибы и сырные палочки. В плане напитков рекомендуется сочетать с пиццей холодный чай, сок, пиво, газированную воду или красное вино.