Украинцы стали больше пить вина

Специалисты винодельческой отрасли наблюдают рост популярности у жителей Украины отечественных вин. А там, где есть спрос, начинается развитие. И хотя положительная динамика в отрасли только-только началась, она вселяет оптимизм и надежду на значительное увеличение производства винной продукции в стране.

Ассоциация виноградарей и виноделов Украины располагает данными, что объем вина (тихого и игристого) в нашей стране за первый квартал вырос на двадцать восемь процентов и составил три миллиона сто тысяч дал. Светлана Зозуля, имидж-директор сети, говоря о росте популярности отечественных вин, называет одесские марки вин, закарпатские, херсонские, утверждает, что среди украинских вин появились достойные бренды. Специалисты связывают постепенный переход жителей нашей страны от импортных вин к отечественным не столько ростом патриотизма, сколько весьма прозаическими причинами. Снижается покупательская способность населения. В то же время, общая экономическая ситуация в стране, общественная накаленность в связи с войной, приводят к увеличению потребности в спиртном. Люди «заедают» и «запивают» проблемы. Украинские вина дешевле импортных. И потребители предпочтение отдают им. По тем же причинам, многие отказываются от водки. Выбор между водкой, бутылка которой в семьсот граммов стоит больше семидесяти гривен, и вином, за которое можно отдать тридцать пять гривен при таком же объеме, чаще бывает в пользу вина.

Интересно, что изменения в потреблении спиртного происходят и в качественном плане. От Сладких и полусладких вин украинцы поворачиваются к сухим винам. А это уже характерно для мировых тенденций.

Но для возобновления прежних объемов производства вина в Украине, которое упало в связи с оккупацией Крыма, нужны годы.