Любителей клубнички ожидает приятный сюрприз

В течение первой майской недели цены на раннюю клубнику в Украине снизились во всех регионах, в среднем, в три раза. И это далеко не предел, утверждают эксперты продовольственного рынка. Цены на любимую многими ягоду будут радовать потребителей и в дальнейшем.

Предполагается, что в нынешнем сезоне стоимость клубники может упасть до пятнадцати, а в некоторых регионах – и до двенадцати гривен за один килограмм. Фермеры говорят о хорошем урожае клубники в нынешнем году. Пока ягоды еще не очень много. Пик ее урожая ожидается недели через две. И вот тогда стоимость клубники резко пойдет вниз. Украинскую клубнику, в частности, выращенную на территории сельхозрайонов Херсонской области, традиционно ценят по всей Украине. В прошлом году с херсонской ягодой познакомились и в Европе. Она намного вкуснее местной, утверждают жители европейских стран. Кроме того, клубника из Херсонской области является экологически чистой продукцией. Ждут в Европе и херсонскую черешню. Если раньше основное количество черешни направлялось в Россию, то теперь ее у местных фермеров закупают представители белорусского, польского рынков.

Напомним, что клубника обладает многими полезными свойствами. В ней содержатся витамины, клетчатка, фолиевая кислота, каротин, пектины, кальций, железо, марганец, фосфор. Клубника оказывает полезное влияние на организм человека, помогает при лечении многих заболеваний. То же самое можно сказать и о черешне. Ее питательные вещества, витамины группы В, а также С и Р, кальций, железо делают черешню особенно полезной детям. В ядрах черешневых косточек большое количество эфирных масел, белковых веществ. Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике и черешне, приподнимают настроение и улучшают эмоциональное состояние человека.