Горячий глинтвейн и кусочек сырного фондю предлагают во Львове на осеннем гастрономическом фестивале

Двадцать третьего октября во Львове в шестой раз открылся фестиваль сыра и вина. На это грандиозное мероприятие, которое продолжается несколько дней, как всегда, съехались тысячи гостей со всей Украины и европейских стран. И не только, чтобы познакомиться с искусством виноделия и сыроварения. Но еще и для того, чтобы самим постичь культуру потребления этих двух прекрасных, дополняющих друг друга, продуктов.

Сыры и вино непосредственно от производителей Львовской и других областей Украины во всем своем многообразии были представлены на главном мероприятии праздника – ярмарке. Организаторы утверждают, что в этом году во Львовском фестивале принимает участие рекордное количество производителей. Каждый день проходят дегустации вин, работают сырные лавки и импровизированный ресторан. Можно отведать и национальные украинские блюда. Попробовали все желающие и львовский сырник гигантских размеров, который лучшие мастера приготовили по старинным рецептам.

Открытие фестиваля сопровождалось особой церемонией – самые уважаемые львовяне и гости давили виноград. Затем из него сделают вино, которым, по традиции, будут угощать уже на следующем фестивале.

Не забыли организаторы о самых маленьких гостях фестиваля. Для них подготовлена специальная программа. На мастер-классах можно научиться делать съедобных лошадок из творога. Работают аттракционы, выступают клоуны, акробаты.

В рамках фестиваля работает «Винная почта» с авторскими открытками, которые можно отправить по любому адресу. Ярмарка народных ремесел привлекает внимание изделиями ручной работы. Открыта львовская свечная мануфактура. И все это сопровождается прекрасной концертной программой, в которой задействованы многие львовские коллективы и исполнители.