Как выбрать оборудование для пищевой промышленности?

Опубликовано: 18 февраля 2017
274 раз

Самая развитая сфера деятельности человека - пищевая промышленность. На сегодняшний день она включает в себя как крупные производства, так и мелкие, которые выпускают хлебобулочные изделия, конфеты, вафли, печенье и много всего другого. Для производства, конечно же, нужно использовать специальное оборудование. Оно может включать в себя комплексы, предназначенные для приготовления кондитерских масс и их автоматической дозировки, контейнеры, трубопроводные системы, позволяющие перекачивать пищевые массы. Также с помощью пищевого оборудования осуществляется автоматическая транспортировка уже готовой продукции.

Заказать оборудование, которое используется в пищевой промышленности можно на сайте rps.com.ua. Данное предприятие занимается пятнадцать лет поставками оборудования для кондитерского и хлебопекарного бизнеса. Причем все оборудование европейского качества, ведь поставляется из Италии. Клиентами предприятия "РПС ЛТД" сегодня являются украинские кондитерские и пекарни, мини-заводы. В каталоге на сайте представлены печи, тестомесильные машины, различное упаковочное оборудование и промышленные линии. Если клиент не может определиться с выбором, то сотрудники компании расскажут все технические характеристики того или иного спецоборудования, а также помогут сделать правильный выбор.

Те предприятия, которые занимаются выпуском жидких, мелкоштучных и сыпучих продуктов, используют в своей работе вертикальные упаковочные машины. Такое оборудование занимает в помещении мало места, ведь упаковка продуктов производится в вертикальной плоскости. Ими легко пользоваться. Современные упаковочные установки могут формироваться такие виды пакетов. Это четыршовный пакет, который производится из 2-х рулонов пленки. В такие формы продукты фасуют небольшими порциями. Чаще всего их используют для упаковки чая, пряностей, специй. И есть еще трехшовный пакет, для которого достаточно одного рулона пленки. В такую тару пакуют муку, крупы.

А вот кондитерское оборудование сегодня представлено мукопросеивателями, с помощью которых просеивается и разрыхляется мука, а также различными тестомесительными машинами. К ним относится планетарный миксер, который не только замешивает тесто, но и взбивает сливки. Для теста, в котором много клейковины приобретают тестомесильную машину. Кроме того, на производстве понадобятся тестораскаточная, отсадочная машина, печь.