Универсальные запасные части и комплектующие для ресторанного оборудования европейского качества

Кухня ресторана ─ особое место, где происходит магический процесс приготовления пищи, который невозможен без применения профессионального оборудования. От качества и надёжности последнего напрямую зависит успех создания кулинарных шедевров, а значит, и репутация заведения. Но рано или поздно даже профессиональная техника под воздействием больших рабочих нагрузок выходит из строя, требует технического обслуживания, замены расходников и деталей, подверженных наибольшему износу. Универсальные запчасти для ресторанного оборудования европейского качества не подведут в ответственный момент и обеспечат стабильную работу производственной линии.

Детали, подверженные износу

Подобрать запчасти к профессиональному ресторанному оборудованию (кондитерские печки, блендеры, грили, пароконвектоматы, плиты, фритюрницы, посудомоечные машины) таких европейских производителей, как Brema, Apach, Roller, Meiko, Rational, Unox, Sirman, Robot Coupe, Electrolux Professional, Fagon, Fimar, Fama, Kogast не так уж и просто. Ведь на рынке представлено немало контрафактной продукции, которая может стать причиной поломки дорогостоящей техники, а иногда и производственной травмы.

Часто подвергаются износу следующие детали оборудования, присутствующего на кухне ресторана:

  • ТЭНы;
  • терморегуляторы;
  • фурнитурные элементы дверей (петли, ручки, уплотнители);
  • таймеры;
  • термодатчики;
  • дозаторы;
  • электродвигатели;
  • переключатели;
  • кнопки.

Все детали классифицируются на четыре основные группы по назначению: электрические, электромеханические, механические и газовые.

Универсальные запасные части и комплектующие для ресторанного оборудования европейского качества - фото

Особенности выбора

Запчасти для ресторанного оборудования должны подбираться с максимальной ответственностью. Дешёвые китайские аналоги экономят бюджет, но не обеспечивают стабильную работу техники. Они не выдерживают больших рабочих нагрузок и быстро выходят из строя. Следует отдавать предпочтение деталям от надёжных производителей, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке и выпускают универсальную продукцию эталонного качества (Saier, Bores, Seko, Aqua, Plas-Cont, Invensys, Crouzet, Muller, CEME, Parker, Sirai, ODE, Elbi, TP, Salvinox/Salvador).

Преимущества запасных частей и комплектующих для профессионального оборудования, производимых на заводах Евросоюза:

  • высокое качество исполнения (перед поступлением в продажу изделия проходят технический контроль);
  • повышенный рабочий ресурс;
  • износостойкость;
  • способность выдерживать большие нагрузки.

К тому же качество расходников для профессиональной кухонной техники в обязательном порядке подтверждается соответствующими сертификатами.