Отведай Кавказ на вкус

Кавказская кухня представляет собой удачное сочетание армянских, грузинских, абхазских и азербайджанских национальных обычаев. Познакомиться с ними ближе можно воспользовавшись услугами www.mamaliga-mamaliga.com/engelsa/delivery/. Его специализация - домашняя кухня в современном обрамлении.

В этом заведении всегда уютно, всегда вкусно. «МамаLыgа» отличает современный адаптированный интерьер, но традиционная подача блюд. Кстати, в ресторане установлен настоящий глиняный тандыр - там печется домашний свежий лаваш. А еще стоит большой кирпичный мангал.

О блюдах же, которые здесь готовят, можно говорить бесконечно. Из традиционно грузинских стоит назвать: хачапури, шашлык, сациви, хинкали, чебуреки. Из более экзотичных: гебжалию, бажу, надуги, пхали, аджапсандал, ачму, чашушули, кучмачи, оджахури, чкмерули. А из аутентичных азербайджанских: кутабы, люля-кебаб, плов. Нельзя не сказать и о знаменитых сладостях (среди которых чурчхела и пеламуши) или соусах (например, мацони, сацибели, наршараб, ткемали). Все это может оказаться на вашем столе. Такое угощение оценят даже самые взыскательные гости.

Но чтобы попробовать экзотичную еду не обязательно идти в данное заведение, т. к. санкт-петербургский ресторан доставит настоящую кавказскую еду вам домой. Прелесть этой услуги уже оценили по достоинству многие российские хозяйки. Согласитесь, лучше перед приходом дорогих гостей наводить марафет или отдыхать, нежели стоять у плиты. Да и вообще, готовить сейчас умеет и любит не каждый. А праздничные либо национальные блюда - прерогатива мастеров. Так что сделав такой заказ, вы однозначно порадуете родственников и друзей. Придутся они кстати и на других мероприятиях, нежели домашние посиделки. Например, романтическом ужине, дни рождении, юбилее, корпоративе, свадьбе.