Советы огороднику - садим горчицу белую, подсолнечник, семя льна

Если вы – уже профессиональный огородник, и садить каждый год одни только огурцы, помидоры, лук, свеклу и картошку вам порядком уже поднадоело, попробуйте поэкспериментировать! Традиционные овощи есть на каждом участке. Удивите соседей и побалуйте себе чем-то неординарным и очень полезным. К примеру, купите семена горчицы белой здесь, и вырастите вкусный и полезный урожай для себя и своих близких! Попробуйте приобрести пакетики с семенами зелени. Хватит уже есть одну только петрушку и укроп. Да здравствует базилик, кориандр, руккола!

Что можно высадить из зелени?

Травы и пряности требуют немало ухода, но определенно меньше, чем, к примеру, посевной материал подсолнечника, представленный тут. Хотя и те, и другие дары земли обладают огромной витаминной ценностью и удивительными вкусовыми качествами. Кто не любит побаловать себя еще перед приходом лета ароматными листочками зелени в салате? Это может быть, в первую очередь, лук, такой как:

  • Шнитт;
  • Батун;
  • Слизун.

Немногим позже можно уже начинать срезать верхушки с тархуна, который придаст изысканный аромат и неординарный вкус вашим супам и мясным блюдам. Если вы посеете ранней весной листовую горчицу и кресс-салат, то уже через три недели получите вкусное и полезное вознаграждение. Повторно сеять эти растения можно осенью короткими периодами в 10-12 дней. Летом эта зелень быстро стрелкуется.

Крайне полезно высадить семя льна, считают авторы портала terra-lug.com.ua, особенно представительницам прекрасного пола, которые стремятся стать еще прекраснее. Ведь в семенах льна есть все, что нужно для поддержания естественной красоты волос, кожи и ногтей.

Более поздняя зелень

Пройдет практически месяц после того, как вы отведаете кресс-салата. И тогда к столу подоспеет уже капуста интересного сорта. Называется она – Хибинская. Этот сорт идеален для добавления в салаты, поскольку ее листья не грубеют со временем и не горчат. Сочная и вкусная, капуста Хибинская станет идеальным компонентом для весеннего салата.

Подружитесь с таким видом зелени, как бораго. В простонародье ее зовут огуречной травой за схожий аромат. Для еды подойдут только ранние листочки, которые появились еще до начала опушки. Накрошив листьев, их можно смело отправить в сборной салат или квас. Огуречная трава ценится еще и в качестве лекарственного средства. Она быстро и эффективно устранит ревматизм суставов и многие кожные болезни. Изучайте полезные свойства жителей своего огорода, выращивайте поистине вкусный, наполненный витаминами урожай.