Прикорм: введение полезных и вкусных продуктов с учетом индивидуальных особенностей детей

Правильно подобранный первый прикорм для малыша поможет ему всесторонне развиваться и поддерживать интенсивный рост, характерный для первого года жизни. Лучше всего для этой цели подойдут каши и овощные или фруктовые пюре.

Начинать прикорм детей необходимо с пюре из одного вида неострых на вкус овощей. Когда ребенок научится есть прикорм из каждого вида овощей в отдельности, можете вводить прикорм, состоящий из перемешанных между собой пюре нескольких видов. А когда у ребенка прорежутся зубы, стоит заменить пюре в его прикорме овощами, нарезанными на небольшие кусочки, которые он мог бы жевать самостоятельно. Введение прикорма детям в виде фруктовых пюре происходит аналогично овощным.

Введение прикорма ребенку в виде каш также должно быть постепенным. Для начала вводим прикорм из круп, которые не содержат глютен. Лучше всего для этого подойдет гречневая, кукурузная или рисовая каша. После этого постепенно вводятся в прикорм каши из других видов круп. Выбирать лучше детские каши промышленного производства, обогащенные железом, жизненно важным для детей 6 месяцев.

Начало прикорма грудных детей – это каши, овощи и фрукты, однако не стоит забывать и о мясе, которое является богатейшим источником железа. Мясное пюре в прикорме готовится из мелко перекрученного мяса и не должно быть сухим, чтобы ребенку не составляло труда его глотать. После того, как у малыша прорежутся зубы, мясное пюре также должны постепенно сменить мясные блюда, нарезанные кусочками. А вот введение прикорма в виде цельного молока, содержащего мало железа, не рекомендуется ранее года.

Прикорм у детей с риском развития пищевой аллергии

Введение прикорма ребенку, содержащего аллергенные продукты возможно начиная с 6-месячного возраста.

Каждый продукт необходимо вводить в прикорм по отдельности и на протяжении в среднем 5-ти дней наблюдать за реакцией малыша. В случае возникновения у ребенка аллергии, необходимо исключить продукт, вызвавший реакцию из его рациона и заменить его другим.

Разнообразие и вкус для здорового развития малышей

Развитие правильных вкусовых ощущений является неотъемлемой частью всестороннего роста ребенка, поэтому ввод прикорма детям должен затрагивать и этот аспект. Так как дети лучше воспринимают сладкий вкус, вводя в прикорм овощные и фруктовые пюре, стоит вначале познакомить ребенка со вкусом более пресных овощей, и лишь за тем вводить в прикорм сладкие фрукты. В противном случае он может не захотеть есть овощные пюре, после того как попробовал фруктовые, а ведь овощи являются богатым источником витаминов и минералов.

К тому же, когда ребенок попробует различные продукты прикорма в отдельности, можно предлагать ему на пробу их комбинации, чтобы не только повысить питательность потребляемой пищи, но и разнообразить вкусовые ощущения малыша, например, добавлять в каши овощи или фрукты, а в овощные или фруктовые пюре – сырок, творожок или мясо. Во время прикорма детям нужно предлагать продукты разных вкусов, включая горькую на вкус зелень.

Не стоит забывать о том, что детям первого года жизни нужно получать с пищей множество питательных веществ. Поэтому переводить ребенка на веганское питание можно исключительно после консультации с врачом-педиатром. При этом необходимо обеспечить организм малыша достаточным количеством витамина В12, витамина D, железа, цинка, фолиевой кислоты, полиненасыщенных жирных кислот, белков и кальция, а также других питательных веществ и энергии.

Несколько простых правил

  • Весь прикорм должен быть свежеприготовленным, однородной текстуры и температуры тела малыша;
  • Предлагайте новый продукт прикорма ребенку в первой половине дня, когда он более активен;
  • Если новый продукт не понравился малышу с первого раза, не заставляйте его есть силой, а попробуйте предложить его еще раз в другой день;
  • Не используйте соли, сахара, специй для приготовления прикорма;
  • Не вводите в прикорм колбасы, сосиски и копчености, как избыточный источник жиров и соли, а также чай и кофе, которые снижают способность организма усваивать железо.
  • В случае использования детского питания промышленного производства, строго следуйте инструкциям на упаковке.

Наказ Міністерства охорони здоров’я України №149 «Про затвердження Клінічного протоколу медичного догляду за здоровою дитиною віком до 3 років» від 20.03.2008 р.

Календарь новостей

« Декабрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31